Aromatic white - Onze wijnen

Deze Sauvignon Blanc 'Charme de Loire' van Domaine La Villaudière is een prachtige wijn met een lichtgele kleur in het glas. Het onthult stuivende aroma's van citrusfruit, appel en de klassieke "buxus". De smaak is rijk en frisdroog, met tonen van citrusfruit, mango, appel en een duidelijke minerale toets. Dit is een schitterend glas Loire Sauvignon met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Meer informatie >

Deze slimme blend van Riesling, Bacchus en Traminer combineert fruitige frivoliteit met gastronomische fijnzinnigheid. Een heerlijke waaier van rijp steenfruit, bloesems en en peer laat al vermoeden dat dit een heerlijke doordrinker is. Het rusten op de lies zorgde voor een fijne textuur en body, terwijl de Riesling de blend dan weer de nodige fraîcheur gaf. Licht en toch serieus. Meer informatie >

De 'De la Terre à la Lune' heeft een helder strogele kleur en een delicaat aromatisch profiel. In de neus komen witte bloemen, citroenschil en tropisch fruit naar voren, met subtiele hints van abrikoos. De smaak is fris en harmonieus, met een lichte body en een aangename mineraliteit. De afdronk is verfrissend en elegant, wat deze wijn tot een perfecte keuze maakt voor lichte gerechten en als aperitief. Meer informatie >

Deze Riesling verwelkomt je met een elegant boeket van lindebloesem, kersenbloesem en subtiele kamperfoelie. Op de tong onthult hij zijn droge, maar toch volle karakter, met een verfrissende knapperigheid en opwindende frisheid, terwijl de afdronk langdurig blijft hangen met hints van rijpe kweepeer en minerale tonen, typerend voor de zandsteenbodem. Een absolute aanrader voor liefhebbers van droge witte wijn. Meer informatie >

Een prachtig goudgele tint in het glas met een verleidelijke geur van rozenblaadjes, muskaatnoot en een vleugje lychee, mooi in balans dankzij de mix met Riesling. In de mond ervaar je een soepele textuur en een levendige smaak die niet te overheersend is. Je proeft rijpe gele vruchten, subtiele bloemige tonen en een vleugje citrus. De frisheid is goed geïntegreerd, waardoor de wijn lekker licht blijft. Meer informatie >

De neus opent met exotisch fruit zoals passievrucht en honingmeloen, aangevuld met acaciabloesem en vlierbloesem. In de mond is hij levendig en verfrissend met een duidelijke zuurgraad, een slank mondgevoel en een subtiel restzoet dat harmonie brengt. De body is licht tot medium, perfect in balans tussen fruit, frisheid en elegantie. Een uitstekende keuze wanneer je wijnbeleving wil zonder alcohol. Meer informatie >

Deze Riesling opent met aroma’s van vuursteen en een minerale neus. Gele appel, ananas, mandarijn en limoen zorgen voor een levendig boeket. De aanzet is fris en fruitig, gevolgd door strakkere, minerale tonen en een verkwikkende zuurtegraad. In de droge, elegante finale treden groene appel en limoen op de voorgrond. Een precieze, energieke wijn met doordrinkbaar karakter. Meer informatie >

Muscaris is een kruising tussen Solaris en Muscat. Een droge zeer frisse, minerale en fruitige wijn met aroma's van citrusvruchten, abrikozen en een vleugje honing. Veel lengte in de mond en een perfecte balans tussen fruit en zuren.

Meer informatie >

Deze Altesse, ook wel Roussette genoemd, van de Vigneron de l'année in de Guide Hachette 2021 is gevinifeerd om te behagen. Hij combineert de spanning en fraicheur van Alpenwijn met de rijpheid van de druif. In de neus vinden we florale toetsen, kruidigheid, honingbloesems en verse amandelen. Het minerale karakter wordt verdergezet in de mond maar krijgt tegengewicht van de densiteit van het fruit. Topklasse! Meer informatie >

Muscaris is geen makkelijk druivenras maar stelt de wijnmaker wel in staat om wijnen te produceren die bijzonder geurig en verleidelijk zijn. Deze 'Narcisse' heeft een heldere, citroengele kleur met primaire aroma's van verse druiven en witte bloemen. De smaak is direct, spontaan en levendig met veel fraîcheur, zonder enige restsuikers. Alsof je in een tros verse druiven bijt! Meer informatie >

Eén en al verleiding deze verfijnde muscat! Aroma's van oranjebloesem, zoete citroen, mandarine, rijpe peer en kamperfoelie. Zomer in je glas! Een tikje restsuiker wordt perfect in evenwicht gebracht door elegante ranke zuurtjes. Drink deze aromatische verleider als aperitief of combineer hem met frisse zomersalades met vruchten of bij meloen en Parmaham. Meer informatie >

Bij Juwel houden ze van precieze no-nonsense wijnen waar je bij elke gelegenheid kan van genieten. Hier hebben we te maken met een rijke, gebalanceerde Grauburgunder of Pinot Gris. In de neus zitten we in het typische exotische en bloemige spectrum met een hint van meloen en bloesem. Het mondgevoel is breed en dens maar blijft elegant met krokant fruit en een lange afdronk. Genieten maar! Meer informatie >

Het karakteristieke terroir komt prachtig tot uiting in deze wijn, met verleidelijke aroma's van limoen, banaan, perzik en meloen die de zintuigen prikkelen. De hoge mineraliteit voegt een frisse dimensie toe en onderstreept de complexiteit van de wijn. Deze levendige smaken worden perfect in balans gehouden door een lange, aanhoudende afdronk, die de drinkervaring naar een hoger niveau tilt. Meer informatie >

Bij Juwel houden ze van precieze no-nonsense wijnen waar je bij elke gelegenheid kan van genieten. Hier hebben we te maken met een rijke, gebalanceerde Grauburgunder of Pinot Gris. In de neus zitten we in het typische exotische en bloemige spectrum met een hint van meloen en bloesem. Het mondgevoel is breed en dens maar blijft elegant met krokant fruit en een lange afdronk. Genieten maar! Meer informatie >

In Gontrode lijkt er iets speciaals in de grond te zitten. Heerlijk aromatisch en uiterst elegant. In de neus hebben we citrus en boomgaardfruit alsook die typische florale toetsen die goed gemaakte Solaris kan hebben. Zijdezacht mondgevoel en fris zonder echt een zeer hoge aciditeit te hebben. Een zomers glas belgische trots dat gastronomisch zeer breed inzetbaar is. Meer informatie >

Dit is de signatuurwijn van Domaine de Bel Air: "L'assemblage de terroirs". Hier zorgen de verschillende bodems voor een zeer fijne en minerale stijl. De heerlijk intense exotische aroma's van onder andere mango en ananas geven onmiddellijk zin om de wijn te proeven. In de mond een frisse aanzet, knappe zuren, medium body en een geweldige finale! Meer informatie >

Deze lichtgele Chardonnay uit het Heuvelland is vrij aromatisch met geuren van rijp steenfruit, citrus en fijne houttoetsen. We hebben te maken met een elegante, verfijnde Chardonnay die fijne zuren combineert met kruidigheid en een zachte textuur. De houtlagering en het dense fruit zorgen voor een lange, mondvullende finale die nooit verveelt. Meer informatie >

In het glas een licht gouden kleur met een fijne groene schittering. Citrus en steenfruit domineren de neus met een duidelijke mineraliteit van de kalkbodem waarop de stokken geplant staan. Door deze Chardonnay wat langer op zijn lies te laten krijgt de wijn een cremeux en breed karakter. Ook de citrustoetsen en ziltige mineraliteit komen terug. Dat geeft hem een mooie textuur en spanning in de afdronk. Meer informatie >

Dit is de signatuurwijn van Domaine de Bel Air: "L'assemblage de terroirs". Hier zorgen de verschillende bodems voor een zeer fijne en minerale stijl. De heerlijk intense exotische aroma's van onder andere mango en ananas geven onmiddellijk zin om de wijn te proeven. In de mond een frisse aanzet, knappe zuren, medium body en een geweldige finale! Meer informatie >

Als een kleine Sancerre ademt deze Menetou-Salon elegantie en finesse uit! De neus onthult intense, complexe aroma's van verse druiven, exotisch fruit en citrus. De minerale toets maakt het af. In de mond licht rond en zacht met speelse frisse zuren. Een sappig glas wijn, ideaal als aperitief of met geitenkaas. Of probeer eens met zalmtartaar. Heerlijk! Meer informatie >