Witte Wijn - Onze wijnen - 12.5% - 13.5% - Continentaal - Gegrilde vis

De vuistregel dat bij vis alleen maar witte wijn hoort, gooien we overboord bij gegrilde vissen. Gegrilde vissen kunnen fantastisch gecombineerd worden met soepele rode wijnen zonder te veel tannine, zoals een Gamay. Toch liever een witte wijn? Kies dan voor een volle witte of een rijke stijl rosé. Wil je het echt spannend maken, ga voor orange wine! De ietwat bittere afdronk kan een extra boost geven aan de grill smaak.

Alberto Orte 'Vara Y Pulgar' 2024 Spanje|Jerez
Vergeet even alles wat je bij Jerez automatisch aan sherry doet denken. Hier krijg je sappige groene appel, citrus en steenfruit, gevolgd door amandel, mediterrane kruiden en een subtiel rokerige toets. In de mond heeft hij opvallend veel textuur: rijp fruit en een bijna fluwelige zachtheid worden strakgetrokken door levendige zuren. En dan is er die albariza: krijtig, stenig en vooral heerlijk zilt. Meer informatie >
Prijs € 19,95 Member prijs Bespaar € 2,00 € 17,95