< 11.5% - Biologische wijnen

Vanaf de eerste geur weet je meteen wat voor wijn dit is. Rozenblaadjes, lychee, rijpe perzik en sinaasappelbloesem springen uit het glas, met een subtiele hint van gember en exotische specerijen. In de mond is hij rijk en aromatisch, maar nooit log. De lichte restzoetheid maakt het fruit extra sappig, terwijl frisse zuren voor balans en elegantie zorgen. Uitbundig? Absoluut. Overdreven? Geen moment. Meer informatie >

Deze Sauvignon Blanc spat bijna uit het glas. Denk limoen, passievrucht, kruisbes en rijpe grapefruit, met een frisse toets van vers gemaaid gras en een hint van vlierbloesem. In de mond is hij knapperig en sappig, met levendige zuren die het exotische fruit perfect in toom houden. De afdronk is strak, mineraal en verfrissend, waardoor je automatisch naar de volgende slok grijpt. Meer informatie >

Vanaf de eerste geur weet je meteen wat voor wijn dit is. Rozenblaadjes, lychee, rijpe perzik en sinaasappelbloesem springen uit het glas, met een subtiele hint van gember en exotische specerijen. In de mond is hij rijk en aromatisch, maar nooit log. De lichte restzoetheid maakt het fruit extra sappig, terwijl frisse zuren voor balans en elegantie zorgen. Uitbundig? Absoluut. Overdreven? Geen moment. Meer informatie >

De neus combineert groene appel, citroen, witte perzik en venkel met subtiele aroma's van brioche, geroosterde amandel en een kalkachtige mineraliteit. In de mond is hij messcherp en energiek, met een fijne mousse die elegant over de tong glijdt. Het rijpe fruit krijgt perfect weerwerk van levendige zuren en een droge, ziltige finale die minutenlang blijft hangen. Fris, complex en onweerstaanbaar doordrinkbaar. Meer informatie >

Vier jaar flesrijping laat zich niet verbergen. De eerste indruk is verfijnd en gelaagd, met brioche, geroosterde hazelnoten en rijpe appel. De mousse is zijdezacht en perfect geïntegreerd. In de mond is hij krachtig maar loepzuiver, met een prachtige balans tussen romigheid, frisse zuren en een kalkachtige mineraliteit die de wijn spanning blijft geven. Meer informatie >