Loire

Uitverkocht

Meer informatie >

Met de zomer in aantocht is het weer tijd voor Muscadet, oesters en schaaldieren. Deze 'Les Vignes du Bourg' van Julien Braud is een schoolvoorbeeld van een lente- en zomerwijn met veel fraicheur, zesty plezier en zilte textuur. Alsof een zachte zeebries je pallet verfrist. Geniet complexloos van deze strakke, minerale doordrinker van Melon de Bourgogne. Meer informatie >

Dit klassedomein slaat de nagel op de kop met haar Sancerre. Het is hun belangrijkste cuvée en die liegt nooit. We zitten in het koelere spectrum van het aromaprofiel van Sauvignon Blanc. Stuivende aroma’s van citrus, pompelmoes en florale toetsen komen de neus tegemoet. De afdronk is lang en kruidig. Een intense Sancerre waar Cool en Klasse mekaar vinden. Drinkplezier in het glas. Meer informatie >

Deze Pouilly Fumé presenteert zich volgens het koelere spectrum van het aromaprofiel van Sauvignon Blanc. Strak gevinifieerd met focus op de primaire stuivende aroma's van deze druif. Citrus, groene appel en vuursteen domineren maar ook een zweempje acacia kan je terugvinden. De afdronk is lang en intens zonder te vermoeien, daarvoor heeft hij teveel fraîcheur. Een mooie Pouilly Fumé. Meer informatie >

Dit is een Gamay zoals wij hem graag hebben, althans op zwoele zomeravonden waar een 'vin de soif' op zijn plaats is! Het fruitbommetje zit vol energie en combineert sappig rijp rood fruit met wat kruidigheid en lichte, ronde tannines. Deze instapcuvée van Château Pierre-Bise is gemaakt om te plezieren. En daar draait het toch allemaal om, niet? Meer informatie >

Er wordt evenveel aandacht besteed aan deze Coteaux de Giennois dan aan de Sancerres van het huis. En dat merk je in het glas. In de neus valt het mooi stuivend floraal aroma meteen op ondersteund door citrus en steenfruit. Het mondgevoel is levendig en zit vol energie. De sur lie periode zorgt ook voor de nodige textuur zodat hij niet verveelt. De finale is verfrissend en volledig in balans. Meer informatie >

Château Pierre-Bise is een van de topdomeinen van Anjou, Savennières en Côteaux du Layon. Hij is een meester van Chenin Blanc in al zijn geledingen. Deze droge Chenin heeft een erg rijp profiel zonder plomp te worden. De neus van honing, vanille, steenfruit en bloesem is veelbelovend. En in de mond overtuigt hij door zijn balans tussen rijp fruit en dat typische zuurtje en bittertje van Chenin. Lekker! Meer informatie >

Dit is een serieuze Muscadet Sèvre et Maine. Hij heeft immers 36 maanden sur lies gelegen en ontwikkelde zo wat complexere aroma's én is vooral textureel erg interessant. Het mondgevoel is erg crèmeux en de dode gisten zorgen voor lagerachtige toetsen. We vinden ook peer en groene appel. Het dense fruit en de opvoeding zorgen voor een lange finale! Meer informatie >

Deze Crémant de Loire is een 100% Chenin Blanc en dat proef je. Chenin is een edele druif die door zijn combi van zuren, rijp fruit en honingachtige toetsen erg interessante bubbels oplevert. De druiven zijn rijp geoogst waardoor geen toevoeging van suiker nodig is en de wijn een rijke textuur en uitbundig profiel krijgt. Weliswaar zonder te vervelen want Chenin heeft altijd een zuurtje. Meer informatie >

Dit prestigieuze huis heeft een verrassend gastronomische rosé in huis. In de neus vinden we fruitige aromas van klein rood fruit zoals kersen en rode bessen. Het mondgevoel is levendig en zit vol spanning. De fruitdensiteit is net voldoende om hem interessant te maken, hier geen snoeperig fruitbommetje maar een gebalanceerde, kruidige rosé voor zij die meer verwachten. Meer informatie >

Deze Cabernet blend wordt gedomineerd door de Cabernet Franc die zich helemaal in zijn sas voelt in het klimaat van de Loire. De oude wijngaarden geven dens fruit maar behouden hun fruitigheid en sappigheid. Een echte cool climate combo dus. Rijp rood fruit in de neus met wat kruidigheid. In de mond ronde tannines en een lange sappige finale. Meer informatie >

De Layon is een zijrivier van de Loire die bekend staat om zijn zoete wijnen. Die komen er in verschillende vormen en gradaties. Dit perceel ligt midden op de heuvel en wordt altijd gebruikt om een matig zoete Vendages Tardives Chenin te maken. Vanille, honing, steenfruit en bloesems in de neus. Wat sucrosité van de late oogst en een sappige finale. Hoog drinkbaarheidsgehalte! Meer informatie >

Deze Méthode Traditionel combineert krokante aroma's van kweepeer, citroenzeste en jasmijnbloesem met rijkere toetsen van meloen en wit steenfruit ondersteund door typische Crémant invloeden met amandel en brioche. Hoewel dit een rijkere wijn is zorgt de Chenin Blanc voor spanning en focus met rijpe strakke zuren. Deze kan wedijveren met de betere mousserende wijnen van de wereld. Meer informatie >

Dit is een serieuzere Cabernet Franc die toch mooi gebalanceerd is. De aroma's zijn typisch voor een Loire Cabernet Franc met potloodslijpsel van de barriques, diep rood fruit, paprika... Ook het tanninemanagement valt op want het mondgevoel is nu al zijdezacht. Het gewicht van de wijn is medium maar heeft zoveel diepte. Die wordt ondersteund door een sappige aciditeit die de wijn erg gastronomisch maakt. Meer informatie >

Een Sancerre rouge die voor drinkplezier staat. Licht, frivool en erg toegankelijk zonder te vervelen. Zuivere, kruidige Pinot met knapperig rood fruit in de neus. Verwacht geen volle, tanninerijke bom maar een delicate wijn met een mooie balans en sappig mondgevoel. Zachte zwoele tannines ondersteunen het fruit en geven hem enkele jaren bewaarpotentieel. Meer informatie >

Deze Pouilly Fumé presenteert zich volgens het koelere spectrum van het aromaprofiel van Sauvignon Blanc. Strak gevinifieerd met focus op de primaire stuivende aroma's van deze druif. Citrus, groene appel en vuursteen domineren maar ook een zweempje acacia kan je terugvinden. De afdronk is lang en intens zonder te vermoeien, daarvoor heeft hij teveel fraîcheur. Een mooie Pouilly Fumé.

Meer informatie >

Dit klassedomein slaat de nagel op de kop met haar Sancerre. Het is hun belangrijkste cuvée en die liegt nooit. We zitten in het koelere spectrum van het aromaprofiel van Sauvignon Blanc. Stuivende aroma’s van citrus, pompelmoes en florale toetsen komen de neus tegemoet. De afdronk is lang en kruidig. Een intense Sancerre waar Cool en Klasse mekaar vinden. Drinkplezier in het glas. Meer informatie >

Dit klassedomein slaat de nagel op de kop met haar Sancerre. Het is hun belangrijkste cuvée en die liegt nooit. We zitten in het koelere spectrum van het aromaprofiel van Sauvignon Blanc. Stuivende aroma’s van citrus, pompelmoes en florale toetsen komen de neus tegemoet. De afdronk is lang en kruidig. Een intense Sancerre waar Cool en Klasse mekaar vinden. Drinkplezier in het glas. Meer informatie >

Met de zomer in aantocht is het weer tijd voor Muscadet, oesters en schaaldieren. Deze 'Les Vignes du Bourg' van Julien Braud is een schoolvoorbeeld van een lente- en zomerwijn met veel fraicheur, zesty plezier en zilte textuur. Alsof een zachte zeebries je pallet verfrist. Geniet complexloos van deze strakke, minerale doordrinker van Melon de Bourgogne. Meer informatie >

De Remus is een mix van Chenin Blanc druiven uit verschillende wijngaarden van Jacky Blot. En het werk in de wijngaarden is het belangrijkste om mooie wijn te maken. Dit is een lineaire maar opulente stijl met citrus fruit, steenfruit, jasmijnbloesems en fijne kruiden. In de mond vinden we het typisch Chenin Blanc zuurtje gecombineerd met exotische rijpheid. Top percelen, top wijnmaker, top wijn.

Meer informatie >